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《河南省食品小攤點(diǎn)備案管理辦法（試行）》（2022年編輯）
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文章導讀：為規范食品小攤點(diǎn)的備案及經(jīng)營(yíng)行為，，是指無(wú)固定店鋪，在批準的地點(diǎn)和規定的時(shí)間內擺攤設點(diǎn),從事食品銷(xiāo)售、提供餐飲服務(wù)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的小攤點(diǎn)，應當取得河...
第一章 總 則
第一條為規范食品小攤點(diǎn)的備案及經(jīng)營(yíng)行為，加強食品安全監督管理，保障公眾健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理條例》等有關(guān)法律、法規規定，制定本辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)食品小攤點(diǎn)（以下稱(chēng)小攤點(diǎn)），是指無(wú)固定店鋪，在批準的地點(diǎn)和規定的時(shí)間內擺攤設點(diǎn),從事食品銷(xiāo)售、提供餐飲服務(wù)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。
第三條河南省行政區域內小攤點(diǎn)的備案管理，適用本辦法。
從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的小攤點(diǎn)，應當取得河南省食品小攤點(diǎn)備案卡（以下簡(jiǎn)稱(chēng)備案卡）。
第四條省食品藥品監督管理局負責指導全省小攤點(diǎn)備案管理工作。
省轄市食品藥品監督管理部門(mén)負責指導本行政區域內小攤點(diǎn)備案管理工作。
未設區的市、省直管縣（市）、縣（市、區）食品藥品監督管理部門(mén)負責具體實(shí)施轄區內小攤點(diǎn)備案管理工作。
第五條小攤點(diǎn)備案應當遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效原則。
第二章備案程序
第六條小攤點(diǎn)申請備案卡實(shí)行一地一卡原則。
第七條從事小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門(mén)備案，并提供下列備案信息：
?。ㄒ唬┙?jīng)營(yíng)者身份證復印件；
?。ǘ臉I(yè)人員健康證明復印件；
?。ㄈM從事的項目說(shuō)明（包含經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)區域）。
申請人應當如實(shí)提交備案信息和反映真實(shí)情況，并在擬從事的項目說(shuō)明上簽名或蓋章確認。對備案信息的真實(shí)性負責。
第八條縣級人民政府食品藥品監督管理部門(mén)在接到小攤點(diǎn)備案材料后，應當在5個(gè)工作日內根據備案信息制作并發(fā)放備案卡，并將小攤點(diǎn)備案信息定期通報所在地鄉鎮人民政府、街道辦事處。
辦理備案不得收取任何費用。
第九條備案卡遺失、損壞的，可以向原備案部門(mén)申請補辦，補發(fā)的備案卡，編號不變，發(fā)卡日期與原卡保持一致。
第三章備案卡管理
第十條省食品藥品監督管理局負責制定小攤點(diǎn)備案卡式樣。
備案卡應當載明小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者姓名、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)區域（地點(diǎn)）、經(jīng)營(yíng)時(shí)段、備案時(shí)間、備案機關(guān)等信息。
第十一條備案卡編號格式為：TB（X/C）+4位年份+6位行政區域代碼+6位發(fā)證順序編號。
從事食品銷(xiāo)售的小攤點(diǎn)編為T(mén)BX,提供餐飲服務(wù)的編為T(mén)BC,二種業(yè)態(tài)都有的，以主營(yíng)業(yè)態(tài)編號。
6位行政區域代碼為：2位省轄市代碼+2位縣（區）代碼+2位鄉鎮（街道）代碼，其中2位省轄市代碼和2位縣（區）代碼按食品經(jīng)營(yíng)許可審批系統確定的編碼執行，2位鄉鎮（街道）代碼由縣、區食品藥品監管部門(mén)自行分配。
第十二條小攤點(diǎn)應當在明顯位置懸掛或者張貼備案卡，從業(yè)人員有效健康證明。
備案卡不得偽造、涂改、冒用、出租、出借或轉讓。
第四章監督管理
第十三條縣級食品藥品監督管理部門(mén)應當在發(fā)放小攤點(diǎn)備案卡后2個(gè)月內進(jìn)行首次現場(chǎng)監督檢查。
第十四條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)應當加強日常監督檢查工作，根據市場(chǎng)實(shí)際情況制訂定期巡視檢查計劃，開(kāi)展定期巡視檢查，督促小攤點(diǎn)自覺(jué)遵守食品安全法律、法規。
第十五條縣級食品藥品監督管理部門(mén)應當建立小攤點(diǎn)食品安全信用檔案，記錄日常監督檢查結果、違法行為查處等情況，并向社會(huì )公開(kāi)；對違法違規小攤點(diǎn)增加監督檢查頻次，并在小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置及政府網(wǎng)站公開(kāi)違法違規信息，實(shí)施信用懲戒。
第十六條縣級食品藥品監督管理部門(mén)應當加強對食品集中交易市場(chǎng)、早市夜市開(kāi)辦者的監督檢查，市場(chǎng)開(kāi)辦者應對入場(chǎng)小攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)節進(jìn)行檢查，發(fā)現有違法行為的，應當及時(shí)制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門(mén)。
第十七條其他監督管理事項依照《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理條例》執行。
第五章附則
第十八條本辦法由省食品藥品監督管理局負責解釋。
第十九條本辦法自2018年3月1日起施行，《河南省餐飲類(lèi)食品攤販備案辦法》同時(shí)廢止。
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